Anonim

Ingredience

1 polévková lžíce olivového oleje

1 polévková lžíce mletého česneku

2 polévkové lžíce nakrájené cibule

Jedna 6-unce může rajčatová pasta

4 lžičky hnědého cukru

1 polévková lžíce žluté hořčice

1 čajová lžička Worcestershire omáčka

1/4 šálku jablečného octa

Jeden 28 unce může švestka rajčata

1/2 šálku piva, například Heist Brewery Hive Five

Pokyny

  1. Zahřejte střední až velkou pánev na střední teplotu. Přidejte olivový olej, česnek a cibuli a vařte do voňavých asi 2 minuty. Přidejte rajčatovou pastu, hnědý cukr, žlutou hořčici a Worcestershire; promíchejte se. Zamíchejte jablečný ocet a nechte 1 minutu vmíchat, abyste zkombinovali chutí. Přidejte konzervovaná rajčata a pivo a smíchejte s ponorným mixérem. Vařte na mírně nízkém žáru, za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne a chutí se nezmění, asi 45 minut.