Anonim

Ingredience

Kóšer sůl

3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje a další na kartáčování

1 3/4 šálků strouhaného parmezánu

2 libry velký čtvercový sýr ravioli

2 velká vejce, zbit

1 1/2 šálků pizzy

2 šálky nastrouhané mozzarelly s nízkou vlhkostí

1 vařená vařená italská klobása

3/4 šálku plátky pepře

1 červená paprika, nakrájená na kosti

8 bílých žampionů, tence nakrájených na plátky

1/4 červené cibule, tenké plátky

2 unce nakrájené deli šunky, nakrájené

1 šálek čerstvé bazalky, drcené

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
Zvláštní vybavení:
lemovaná pánev
  1. Přesuňte stojan na troubu do spodní polohy a předehřejte jej na 425 ° F. Přiveďte velký hrnec slané vody, aby vařil na těstoviny. Ozdobte okrajovou plechovou pánev s lemem s olivovým olejem a spodní a boční strany potřete 1/2 šálkem strouhaného parmezánu.
  2. Ravioli vařte do al dente, o 1 až 2 minuty kratší než doba vaření balíčku. Vypusťte a poklepejte. Ravioli vyhoďte ve velké misce s vejci, olivovým olejem, 1/2 šálku strouhaného parmezánu a 1/2 lžičky soli. Uspořádejte ravioly na plechovém plechu v jedné vrstvě, přičemž pouze okraje se překrývají. Posypeme 1/2 šálkem parmezánu.
  3. Pečte ravioly, dokud nejsou zlatohnědé a vrcholy a dna jsou svěží, asi 25 minut.
  4. Předehřejte brojler. Rozložte pizzu na krustě ravioli. Posypeme mozzarellou a zbývajícím 1/4 šálku parmezánu. Top s klobásou, pepřem, paprikou, žampiony, cibulkou a šunkou. Grilování, dokud sýr nezhnědne a neživí, asi 3 minuty. Před podáváním rozpusťte bazalku přes vrchol.