Anonim

Ingredience

6 plátek tenkého plátky bílého chleba

6 polévkových lžic nesoleného másla

Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

3 lžíce plnotučného mléka

10 velkých vajec

4 plátky slaniny, nakrájené na kousky po 1/2 palce

4 plátky amerického sýra, zhruba nasekané

Horká omáčka pro servírování

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Umístěte stojan do středu trouby a předehřejte jej na 375 ° F.
  2. Každým kouskem chleba nakloňte tenkou vrstvu.
  3. Mikrovlnné máslo s velkým štipcem soli v malé misce vhodné do mikrovlnné trouby, dokud se nerozpustí, asi 1 minutu. Obě strany každého krajíce chleba natřete máslem.
  4. Připravte si toastové mísy: Jemně stiskněte plátek chleba dovnitř šálku 12-ti šálku muffinového cínu. Dno a boky chleba by měly být v rovině s šálkem; skládejte boky chleba podle potřeby, aby se vešly. Opakujte se zbývajícím chlebem a naplňte všechny ostatní muffinové šálky tak, aby se chlebové mísy nedotýkaly. Pečte, otáčejte se asi v polovině, až lehce opečené a křupavé na místech, 12 až 15 minut.
  5. Mezitím rozšlehejte mléko, vejce, velkou špetku soli a několik mletých paprik ve velké míse.
  6. Vložte slaninu do středně nepřilnavé pánské pánve na mírně horké. Vařte za občasného míchání, dokud není slanina křupavá, 12 až 15 minut. Použijte štěrbinovou lžíci a přeneste ji na papírem potaženou desku. Udržujte kapky slaniny v pánvi a upravte teplotu na nízkou teplotu.
  7. Nalijte směs vajec do pánve. Vejce vařte, míchejte a škrábejte po stranách pánvičky podle potřeby, dokud se nevytvoří malá sraženina a vejce se nezasadí, 8 až 10 minut. Odstraňte z tepla a složte do sýra, dokud se téměř úplně neroztaví.
  8. Rozdělte horká vejce mezi toastové mísy a přelijte křupavou slaninou. Podáváme s horkou omáčkou.