Anonim

Ingredience

2 křehká, koláčová jablka, například Granny Smithová, nakrájená na klínky

1 velký parta kale, tuhé stonky odstraněny a nasekané na kousky o velikosti 2 až 3 palce

Rostlinný olej pro házení a smažení

Kóšer sůl

1/2 šálku mandlového másla

1/3 šálku mléka

1 lžíce medu

4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže

Univerzální mouka pro bagrování

Strouhanka na drobky Panko, pro povlakování

Citronové klíny pro servírování

Image

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 425 ° F.
  2. Na okraj pečeného listu pečte klíny a kale jablka se 3 lžičkami rostlinného oleje a 3/4 lžičky soli. Pečte za občasného míchání, dokud nejsou jablka něžná a kapusta je svěží, asi 20 minut.
  3. Mandlové máslo, mléko, med a 1 čajovou lžičku posypeme v malé misce.
  4. Vymažte kuře v mouce, obložte směsí mandlového másla a pak nakrájejte na pánevní strouhanku.
  5. Zahřejte 1/2 palcový rostlinný olej ve velké pánvi na středně vysoké teplo na 350 stupňů F. Pan kuře smažte a podle potřeby upravte teplo, abyste zabránili spálení, dokud není křupavé a vařené, 5 až 6 minut na stranu. Podáváme s pečeným kale a jablky a citronovými klíny.