Anonim

Ingredience

4 kuřecí prsa rozdělená na kosti (na kosti, na kůži)

Dobrý olivový olej

Kóšer sůl

Čerstvě mletý černý pepř

1/2 libra chřest, konce odstraněny, a nakrájíme na třetiny diagonálně

1 červená paprika, jádro a naočkované

2 lopatky (bílé a zelené části), nakrájené diagonálně

1 polévková lžíce bílých sezamových semen, opečená

Pro obvaz:

1/2 šálku rostlinného oleje

1/4 šálku dobrého jablečného octa

3 polévkové lžíce sojové omáčky

1 1/2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje

1/2 lžíce medu

1 stroužky česneku, mleté

1/2 lžičky loupané, nastrouhaného čerstvého zázvoru

1/2 lžíce sezamových semen, opékané

1/4 šálku hladkého arašídového másla

2 lžičky košer soli

1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
  2. Kuřecí prsa položte na plechový talíř a otřete kůží olivovým olejem. Libovolně posypeme solí a pepřem. Pečte po dobu 35 až 40 minut, dokud se kuře nevaří. Odložte stranou, dokud nevychladne natolik, aby to zvládlo. Vyjměte maso z kostí, zlikvidujte kůži a nařeďte kuře na velké kousky.
  3. Chřest smažte v kelímku s vroucí slanou vodou po dobu 3 až 5 minut, dokud nebude křehký. Ponořte se do ledové vody a zastavte vaření. Drain. Papriky nakrájejte na proužky o velikosti kousků chřestu. Nakrájené kuře, chřest a papriky zkombinujte do velké mísy.
  4. Rozšlehejte všechny ingredience na dresink a nalijte na kuře a zeleninu. Podle chuti přidejte jarní cibulku a sezamová semínka a sezónu. Podávejte studené nebo při pokojové teplotě.