Anonim

Ingredience

Nelepivý varný sprej pro mazání

2 šálky univerzální mouky

1 šálky balené světle hnědého muscovado cukru

1/8 lžičky jemné mořské soli

Špačkové koření

6 polévkových lžic studeného nesoleného másla nakrájeného na kousky

1 šálek vroucí vody

1/2 šálku melasy

2 polévkové lžíce řepkového oleje

1 lžička jedlé sody

1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu

Image

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte dvě 12-ti šálkové muffinové plechovky s pekáčky na papír a postříkejte papíry nepřilnavou varnou sprejem.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, hnědý cukr, sůl a koření. Nakrájejte máslo, dokud se směs nerozpadne. Odložte 1/2 šálku na polevu. Do zbývající směsi mouky promíchejte vodu, melasu, olej, jedlou sodu a vanilku.
  3. Naplňte papírové muffinové šálky dvě třetiny cesty plným těstem. Posypte rezervovanou směsí drobků. Pečte, dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté, 20 až 25 minut. Před vyjmutím z pánví a před přenesením do drátěných stojanů vychladněte 10 minut.