Anonim

Ingredience

2 stonky rebarbory, nakrájené na 1 palec

1 šálek nakrájených jahod

1/2 šálku cukru

Jedna 3palcová páska pomerančové kůry a 1 čajová lžička strouhané kůry

2 šálky bez tuku nebo 2% řecký jogurt

1 čajová lžička vanilkového extraktu

2 lžíce medu

1/2 šálku nasekaných pistácií

Pokyny

  1. Kombinujte rebarbory, jahody, cukr a pomerančovou kůru ve středním hrnci na mírném ohni. Přiveďte k varu a vařte do měkka, často za stálého míchání, asi 10 minut. Přeneste do mísy a nechte úplně vychladnout. Před podáváním odstraňte pomerančovou kůru. (Směs jahodo-rebarbora může být připravena 2 dny dopředu a uložena, zakryta v lednici.)
  2. Rozšlehejte jogurt, pomerančovou kůru a vanilku v misce. Otočte rebarborovou směsí jogurtem; neskládejte to úplně. Rozdělte mezi dezertní misky nebo sklenice. Na každého blázna pokapejte trochu medu a nahoře s pistácií.