Anonim

Ingredience

1 šálek majonézy

1/4 šálku octa sherry

2 polévkové lžíce hořčice Dijon

1 lžíce medu

1 červená cibule, nakrájená na kosti

Každý po dvou šálcích picholinových a cerigolových oliv, nahrubo nasekaných

1 šálek zhruba nasekané papriky papriček

1 parta ploché petrželky, listy zhruba nasekané

1/4 šálku nasekané čerstvé oreganové listy

Kóšer sůl

Čerstvě mletý černý pepř

1 muffaletta nebo malý kulatý italský bochník

2 unce každý jemně nakrájený janovský salám, horká soppresata, salchicon de vic nebo jiný suchý salám a serrano šunka

2 unce tence nakrájené na stárnoucí sýr Manchego

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Majonézu, ocet, hořčici a med rozšlehejte ve velké míse. Přidejte cibuli, olivy, papriku, petržel a oregano; házet a ochutnat solí a pepřem.
  2. Chléb nakrájejte na polovinu a vytáhněte část interiéru z horní poloviny. Rozložte část olivového salátu na každou polovinu. Pravděpodobně vám zbude nějaký salát; drží se dobře v lednici.
  3. Nasaďte maso a sýr na spodní polovinu, střídavé vrstvy každého masa s tenkými vrstvami sýra. Zakryjte horní polovinou, jemně stiskněte, nakrájejte a podávejte.