Anonim

Ingredience

8 uší kukuřice

1/2 šálku javorového sirupu třídy B

5 lžic nesoleného másla

2 chipotle chiles v adobo, pyré

2 stroužky česneku, nasekané na pastu

Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

Olej z řepky

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Odloupněte vnější slupky na kukuřici, aniž byste je skutečně odstranili. Odstraňte vnitřní hedvábné nitě a ovinte vnější slupku zpět kolem ucha. Namočte uši do vody po dobu 1 hodiny.
  2. V malém hrnci smíchejte javorový sirup, máslo, chilli a česnek a ochucte solí a pepřem. Nechte asi 8 minut působit na mírném ohni. Vyjměte z tepla a udržujte v teple.
  3. Předehřejte gril na střední teplotu. Kukuřici grilovejte, občas otáčejte, dokud jádra nejsou lehce spálena, asi 20 minut. Kartáč s javorovým máslem.