Anonim

Ingredience

8 odkazů párky v rohlíku

Různé hořčice (hnědá, křen, sladká a horká, Dijon atd.)

Kečup

Nejkvalitnější hotdogy

Domácí Pickle Relish, následuje recept

Domácí okurka:

1 1/2 šálků octa

1 lžičková hořčičná semínka

1 lžička semen koriandru

2 lžíce cukru

8 velkých koprových okurek (kyselé, ne polokyslé), jemně nakrájených

1 malý červený pepř, grilovaný, loupaný, naočkovaný a jemně nakrájený

1 malý žlutý pepř, grilovaný, loupaný, naočkovaný a jemně nakrájený

1 malá bílá cibule, jemně nakrájená

2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého kopru

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Teplo gril na vysokou. Hot dogy grilovejte, dokud nejsou ze všech stran zlaté. Místo v houskách a top s vaší oblíbenou hořčicí a domácí Pickle Relish.

Domácí okurka:

  1. Přiveďte ocet, hořčičná semena a semena koriandru k varu ve středně nereaktivní pánvi na roštech grilu; vařte, dokud se sníží na polovinu a mírně sirup. Odstraňte z tepla, přidejte zbývající přísady a jemně promíchejte. Ochutnejte solí a pepřem. Před podáváním zakryjte a chlazte alespoň 1 hodinu.