Anonim

Ingredience

8 stroužků česneku, pečené, loupané a nasekané

3 lžíce červeného vína ocet

1 lžíce medu

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

1/2 šálku olivového oleje

1/2 šálku smažené a hrubě nakrájené olivy kalamata

2 polévkové lžíce nasekané petrželky

2 1/2 libry červené nové brambory, vařené a nakrájené na plátky v 1/2 nebo do kol

Olej z řepky

Větvička petrželky, na ozdobu

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Rozšlehejte česnek, ocet, med, sůl a pepř podle chuti. Za šlehání přidávejte olej, dokud směs emulguje. Nalijte do velké servírovací mísy a zamíchejte olivy a petrželku.
  2. Zahřejte gril na vysokou hodnotu. Podle chuti potřete obě strany brambor řepkovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Gril, dokud na obou stranách lehce zlatohnědá a vaříme. Brambory nahrubo nasekejte a přidejte je k dresinkům. Hodit na kabát a sloužit.