Anonim

Ingredience

4 unce másla

1 šálek cukru

2 žloutky

1 1/4 šálků univerzální mouky

2 lžičky prášku do pečiva

1/2 kysané smetany

2 polévkové lžíce půl a půl

2 vaječné bílky

1/4 šálku cukru

1/4 šálku kakaového prášku

1/4 šálku kávy

1 špachtle jedlá soda

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Smetanové máslo a cukr až do nadýchání. Přidejte žloutky a dobře začleňte.
  2. Prošijte mouku a prášek do pečiva. Při nízké rychlosti přidejte mouku do máslové směsi střídavě se zakysanou smetanou a půl a půl. V čisté misce bičujte bílé až ztuhlé. Postupně přidávejte cukr a bič do lesku. Přeložte do těsta. V oddělené misce smíchejte kakao, kávu a jedlou sodu. Sundejte 1/3 těsta a zamíchejte kakaovou směs. Nakládejte lžíce každé barevné těstoviny do 6 nepřilnavých mini pánví na dorty. Pečte při 350 až 35 až 40 minutách nebo dokud není pevně na dotek. Nechte vychladnout na pánvi a pak dopadněte. Podáváme s teplou čokoládovou omáčkou a banánovo-ořechovou zmrzlinou