Anonim

Ingredience

1 3/4 šálky univerzální mouky

1 3/4 šálky cukru

3/4 šálky kakaového prášku s vysokým obsahem tuku

2 lžičky jedlé sody

1 čajová lžička prášku do pečiva

1 lžička košer soli

1 šálek podmáslí, protřepaný

1/2 šálku rostlinného oleje

2 extra velká vejce, pokojová teplota

1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu

1/2 šálku čerstvě uvařené silné, horké kávy

1/2 šálku horké vody

Chocolate Fudge Cookie Bar, recept následuje

Marshmallow Meringue Frosting, následuje recept

Cookie Bar Chocolate Fudge:

2 1/2 šálků čokoládové sendvičové oplatky, jemně rozemleté

6 polévkových lžic nesoleného másla, rozpuštěného

1/8 lžičky soli

2 šálky polosladké čokoládové lupínky

1/2 (14 uncí) může kondenzovat mléko

Marshmallow Meringue Frosting:

1 3/4 šálky cukru

1/4 šálku vody

3 velké vejce bílé

1/4 lžičky krému z tatarku

1 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Image

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Linky na košíčky s liniemi na košíčky.
  2. Prošijte mouku, cukr, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou. Ve velké míse smíchejte podmáslí, olej, vejce a vanilku. Pomalu přidejte mokré ingredience do sucha. Pomalu zamíchejte kávu a vodu.
  3. Naplňte misky na košíčky zhruba do dvou třetin. Do každého košíčku vložte kousek čokolády Cookie Bar. Pečte, dokud párátko vložené do středu koláče nevyjde čistě, 9 až 11 minut. Zchladit úplně, a pak mráz s Marshmallow Meringue Frosting a užijte si!

Cookie Bar Chocolate Fudge:

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
  2. Kombinujte drobky cookie a sůl s rozpuštěným máslem. Zatlačte na dno promazané pánve o velikosti 13 x 9 palců. Pečeme 8 minut a necháme vychladnout. Roztavte čokoládové lupínky a kondenzované mléko dohromady, dokud se úplně neroztaví a nezkombinuje. Nalijte kůru cookie a nechte vychladnout.

Marshmallow Meringue Frosting:

  1. Beat cukr, voda, vaječné bílky a krém z tatarku přes dvojitý kotel, až se vytvoří tuhé vrcholy, 10 až 12 minut. Vyjměte z tepla a zamíchejte vanilku. Pokračujte v bití, dokud nebude poleva silná, asi 3 minuty.