Anonim

Ingredience

6 oz horké čokolády

1/2 šálku granulovaného cukru

8 listů filo, rozmrazených

8 polévkových lžic (1 tyč) nesoleného másla, roztaveného

Pokyny

Zvláštní vybavení:
Plech na pečení o velikosti 11 x 17 palců, potažený pergamenovým papírem
  1. Rozdělte 4 unce čokolády na 1/2-unce. Dát stranou.
  2. V kuchyňském robotu jemně rozdrťte zbývající čokoládu cukrem.
  3. Položte 8 listů filo na sebe.
  4. Položte jeden list podélně na pracovní plochu. Udržujte zbývající listy potažené vlhkým ručníkem.
  5. List potřete trochou rozpuštěného másla. Posypeme 1 1/2 polévkové lžíce směsi cukru. Umístěte druhý list na list s cukrem. Pomazejte druhý list a posypte směsí cukru. Přidejte další 2 listy, máslo a posypte mezi sebou. Filo vodorovně rozdělte na 4 sudé proužky. Začněte na levé straně jednoho z proužků a vložte 1/2-unci čokolády 2 palce od konce. Přeložte filo, které je nalevo od kousku čokolády, přes čokoládu směrem k zadní straně proužku, čímž vytvořte trojúhelník o velikosti 3 palce. Levý konec filo by měl být rovný se zadní hranou. Přeložte kousek čokolády doprava, přes sebe, udržujte trojúhelníkový tvar. Skládejte čokoládový kus směrem k přednímu okraji proužku. Pokračujte v balení čokolády a střídejte směr s každým přehybem, dokud se nedostanete na konec. (Je to jako skládat vlajku.) Stejným způsobem zabalte ostatní proužky.
  6. U zbývajících listů vytvořte 4 další trojúhelníky plné čokolády.
  7. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Umístěte trojúhelníky na plech. Pečeme do zlatohnědé asi 10 minut. Podávejte teplé.