Anonim

Ingredience

2 (3 oz.) Balení smetanový sýr, změkčený

1 (14 oz.) Can Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk

1 velké vejce

1 čajová lžička vanilkového extraktu

1 šálek (6 oz. Pkg.) Mini čokolády

1 čajová lžička Pillsbury BEST® všestranná mouka

1 (8- nebo 9-palcová) připravená čokoládová krupička krupice

Čokoládové kadeře *

ČOKOLÁDA GLAZE:

1/2 šálku mini čokolády

1/4 šálku silné krému

Image

Pokyny

  1. HEAT trouba na 350 stupňů F.
  2. BEAT smetanový sýr ve střední misce s elektrickým mixérem až do nadýchání; Postupně buďte ve slazeném kondenzovaném mléku, dokud nebude hladký. Přidejte vejce a vanilku; dobře promíchejte.
  3. TOSS čokoládové lupínky s moukou; zamíchejte do smetanového sýra. Nalijte do krusta.
  4. Pečte 35 minut nebo do středu pružiny zpět, když se lehce dotkl. Cool a top s čokoládovou polevou a čokoládovými kadeřemi (volitelné). Podáváme chlazené.
  5. ČOKOLÁDA GLAZE:
  6. MELT čokoládové lupínky se smetanou v malém hrnci; vařte a míchejte, dokud nezhoustne a nezhladne. Okamžitě rozetřete na tvarohový koláč.
  7. Chcete-li zabránit tomu, aby čokoládové lupínky plávaly dolů na dno koláče, vyjměte tvarohový koláč z trouby po 5 až 10 minutách, posypte čokoládové lupínky přes koláč; pokračujte v pečení po zbývající dobu pečení. (Při manipulaci se tvarohovým koláčem buďte opatrní, koláč bude velmi horký.)
  8. * Chcete-li vyrábět čokoládové hobliny, začněte kvalitní čokoládou v blokové formě. Pomocí škrabky na zeleninu nebo brambory přidržte čokoládu papírovou utěrkou; přelijte zeleninový loupač přes nejužší stranu čokoládového bloku. Čokoláda se stočí jako hobliny. Skladujte v kryté nádobě v chladničce, dokud to není potřeba.