Anonim

Ingredience

Ovesná obilovina:

4 šálky celozrnné ovesné cereálie, jako je Cheerios

1 libra mléčné čokolády, temperovaná

Kukuřičná vločka obilovin:

4 šálky kukuřičné lupínky obilovin

1 libra hořké čokolády, temperovaná

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Pro ovesné cereálie: Pečené listy s lemem 2 lemované pergamenem.
  2. Umístěte cereálie do velké mísy. Nalijte asi polovinu temperované čokolády na cereálie a pomocí gumové špachtle hodte cereálie kolem a rovnoměrně ji natřete. Čokoláda začne tuhnout. Když první povlak ztuhne, nalijte zbývající čokoládu a znovu promíchejte rovnoměrně.
  3. Pracujte rychle, zatímco čokoláda je stále poddajná, naberte malé hromady obilovin a položte je na připravené plechy na pečení. Odložte stranou asi 30 minut (nebo vložte pečící listy do chladničky na dobu delší než 10 minut, aby se nastavení urychlilo).
  4. Vrstvené klastrové vrstvy rozdělte listy voskovaného papíru do vzduchotěsné nádoby a skladujte při pokojové teplotě po dobu až 2 týdnů.
  5. Pro obilné vločky z kukuřičné lupínky: Rozdrvte cereálie ručně, abyste je rozbili, ale nerozdrvili na drobky. Přidejte rozpadanou cereálii do mísy čokolády a promíchejte rovnoměrně.
  6. Obilnou kapku nakládejte na pergamenový plech na pečení. Vložte list do chladničky, aby se napomohlo ustavení shluků kukuřičné lupínky.
  7. Balíček, jak si přejete!