Anonim

Ingredience

12 třešní maraschino se stopkami (asi 1 jar)

4 unce oblíbené čokolády (polosladké, hořké nebo mléčné), nakrájené

1 polévková lžíce kokosového oleje

1 tucet čokoládových polibků (bílých nebo mléčných), nebalených

Mandle nakrájené na 24 kusů

2 unce bílé perlové bonbóny (nejméně 24)

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Vložte třešně maraschino do sítka a dobře opláchněte studenou vodou, dokud nevyteče. Třešně rozetřete po několika vrstvách papírového ručníku, aby se vysypaly a důkladně osušily, v případě potřeby poklepejte. Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem.
  2. Nasekanou čokoládu a kokosový olej roztavte v misce na pánvi s mírně vroucí vodou a míchejte, dokud není jednotná a úplně roztavená. Vyjměte misku z tepla.
  3. Drží třešeň u stonku, namočí se do rozpuštěné čokolády a válí se tak, aby se úplně pokryla. Nechte přebytečnou čokoládu odtéct před umístěním třešně na bok na pečicí plech lemovaný pergamenem (stonek by měl vyčnívat ze strany spíše než z horní strany). Opakujte se zbývajícími třešněmi a čokoládou. Pečicí list vložte do chladničky na 30 minut, aby se nechal usadit.
  4. Pokud zbývající čokoládová směs v misce ztvrdla, znovu zahřejte nad tekoucí vodou, dokud se znovu neroztaví. Vyjměte třešně pokryté čokoládou z chladničky. Plochý konec čokoládového polibku ponořte do rozpuštěné čokolády, nechte přebytečný odtok a poté jej umístěte na konec naproti stonku třešně. Zatímco držíte polibek na místě, přidejte mezi třešně a polibek 2 mandlové plátky, abyste vytvořili uši. Použijte párátko a přidejte 2 malé tečky rozpuštěné čokolády do polibku, aby držely 2 dražé pro oči. Opakujte se zbývajícími přísadami.
  5. Pečicí list vložte zpět do chladničky, aby byl nastaven nejméně 15 minut.