Anonim

Ingredience

1 fazole vanilky

1 šálek cukru

1 avokádo

Košer sůl, podle potřeby

1 (8-uncová) taška s ořechy

Pokyny

Zvláštní vybavení:
6 bambusových špejlí
  1. Rozdělte vanilkové lusky a zlikvidujte semena. V misce smíchejte lusky, semena a cukr a dobře promíchejte. Miska zakryjte a nechte ji sedět při pokojové teplotě po dobu 24 hodin, aby se cukr naplnil chutí vanilky.
  2. Oloupejte a nakrájejte avokádo na 6 (1/2 palce) kostky. Lehce osolte avokádo. Vložte ořechy do těžkého plastového sáčku. Pomocí válečku rozdrvte ořechy. (Nerozebírejte je příliš dobře.) Přeneste si ořechy na talíř.
  3. Nasuňte avokádovou kostku na konec každého špízu. Roll avokádem v oříšcích kabát.
  4. Zahrejte stroj na cukrovou vatu. Vložte vanilkový cukr do extraktoru. Když se cukrová vata začíná tvořit, namočte avokádové špízy jeden po druhém a zkrouťte.