Anonim

Ingredience

Máslový pekanový sirup:

2 polévkové lžíce (1/4 stick) nesoleného másla

1 šálek nakrájených pekanů

1 šálek javorového sirupu

1/4 lžičky soli

Vafle:

2 šálky univerzální mouky

3 lžíce cukru

1 čajová lžička prášku do pečiva

3/4 lžičky soli

1/2 čajové lžičky jedlé sody

3 vejce

2 šálky podmáslí

4 polévkové lžíce (1/2 tyčinky) nesolené máslo, rozpuštěné

1 šálek vaší oblíbené müsli

Pokyny

  1. Chcete-li vyrobit sirup, roztavte máslo ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte pekanové ořechy a vařte do voňavých asi 3 minuty. Přidejte javorový sirup a sůl a vařte za stálého míchání po dobu 2 až 3 minut, dokud nezhoustne.
  2. Chcete-li vyrábět vafle, zahřívejte vaflové žehličky. Ve velké míse rozšlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Ve střední misce rozšlehejte vejce, podmáslí a rozpuštěné máslo. Nalijte mokrou směs do suché směsi a přeložte, abyste ji zkombinovali.
  3. Vařte oplatky podle pokynů pro vaše oplatky. Obvykle to bude trvat 4 až 6 minut, než se vafle změní na zlatou a vaflové žehličky, aby přestaly uvolňovat páru, což znamená, že jsou hotové.
  4. Posypte müsli na oplatky a ihned podávejte s máslem z pekanového javorového sirupu.