Anonim

Ingredience

Cake Batter:

2 šálky mouky

1 čajová lžička prášku do pečiva

1/2 lžičky soli

1 1/2 šálků cukru

3 organická vejce

3/4 šálku bio kukuřičného pyré

3/4 šálku rostlinného oleje

1/4 šálku organické žluté papriky pyré

1 čajová lžička vanilkového extraktu

Poleva:

8 uncí organického práškového cukru

1/4 šálku pasterizovaných vaječných bílků

1 libra nesoleného organického másla

1 šálek bio kukuřičného pyré

Image

Pokyny

  1. Pro košíčky: Předehřejte troubu na 325 ° F. Nádobky na košíčky line 2 s papírovou vložkou.
  2. Prošijte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy. Kombinujte cukr a vejce v misce stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem. Míchejte do smetanové směsi, poté přidejte kukuřičné pyré, olej, pyré a vanilku a pokračujte v míchání. Pomalu přidejte prosévané suché ingredience a míchejte dalších 30 sekund.
  3. Nalijte těsto do misek na košíčky a pečte 14 minut. Nechte úplně vychladnout.
  4. Pro polevu: Práškový cukr a vaječné bílky smíchejte pomocí elektrického mixéru při středně vysoké rychlosti po dobu 5 minut. Přidejte máslo a promíchejte po dobu 10 minut. Kukuřičné pyré přidejte do krémového krémového 1/2 šálku současně.
  5. Potrubí kukuřičného másla na horní část košíčků pomocí jakéhokoli tipu, který se vám líbí.