Anonim

Ingredience

4 uši čerstvé kukuřice, šupka

Vaření sprej, pro povlakování grilu

1 velká cibule Vidalia, nakrájená na plátky 1/2 palce

1 1/4 šálků čerstvě nasekaného čerstvého koriandru

1 1/4 šálků nasekaných nasazených žlutých rajčat

3 lžíce rýžového octa

1/2 lžičky košer soli

1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

1/2 lžičky červeného pepře

Image

Pokyny

  1. Připravte uhlí nebo plynový gril na středně vysoké teplo nebo předehřejte brojler.
  2. Umístěte kukuřici na gril nebo do pánve na brojle. Vařte, otáčejte se každých 5 minut, dokud není lehce zhnědlý, asi 20 minut. Nechte vychladnout a poté odřízněte jádra z uší (měli byste mít asi 3 šálky).
  3. Potřete grilovací nebo brojlerovou mísu rozprašovačem na vaření. Plátky cibule grilovejte po dobu 5 minut na každé straně.
  4. Kombinujte kukuřici, cibuli, koriandr, rajčata, ocet, sůl, pepř a červené papriky ve velké míse. Hodit dobře a sloužit.