Anonim

Ingredience

2 polévkové lžíce olivového oleje

1/2 malé cibule, oloupané

2 zralá rajčata, naočkovaná a nasekaná

3 šálky kuřecí vývar

2 uši čerstvé kukuřice (nebo 1 až 1 1/2 šálků jader)

2 až 3 polévkové lžíce čerstvé limetkové nebo citronové šťávy

1/4 šálku (balené) lístky koriandru nebo petrželky, zhruba nasekané

Pokyny

  1. Zahřejte olivový olej. Jemně nakrájejte cibuli a přidejte do hrnce. Zakryjte a vařte po dobu 5 minut nebo do nabídky. Zatímco to je vaření, jádro rajčata, osivo je a nakrájejte je, pak přidejte do hrnce a vařte po dobu 5 minut.
  2. Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k vařenému masu, a zatímco to přichází k vařenému masu, odstraňte z kukuřičných klasů jádra kukuřice; přidejte je do vývaru a vařte 4 minuty. Vyjměte polévku z horka, přidejte limetkovou nebo citronovou šťávu a ochutnejte solí a sušenými vločkami červené papriky. Ozdobte koriandrem nebo petrželkou.