Anonim

Ingredience

2 šálky kukuřičné lupínky

1 šálek univerzální mouky

Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

2 velká vejce, zbit

4 tyčinky mozzarelly

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
  2. Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem. Zatímco kukuřičné lupínky jsou stále v sáčku, rozbijte je pánevem nebo odměrkou, dokud nejsou konzistencí strouhanky. Postavte dýchací stanici: vložte mouku do jedné mísy a osolte solí a pepřem; dát vejce do jiného. Na stranu položte sáček s drobky z obilovin.
  3. Řezný sýr nakrájejte napůl tak, aby odpovídal délce běžných mozzarellových tyčinek. Každý kus v mouce ponořte do kabátu, přebytečný obsah, setřást vejce, poté do sáčku drobků kukuřičné lupínky a protřepejte. Potažený sýr vložte zpět do vajíčka a poté přikryjte další vrstvou kukuřičných lupínků. Umístěte na připravený plech. Tyčinky pečte, dokud se sýr neroztaví, 5 až 7 minut.