Anonim

Ingredience

1 šálek silné krému

2 lžičky práškového cukru

2 unce mascarpone

1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu

2 šálky jahod

Krystalový cukr

4 ladyfingers

1 šálek borůvek

1 šálek malin

1 šálek ostružin

4 kopečky jahodového sorbetu

4 čokoládové cigarety

4 tužky na těsto z listového těsta

4 bílé čokoládové prsteny

4 tipy máty

Pokyny

  1. V mixéru používejte šlehací metlu a pomalu přidávejte cukr a mascarpone. Přidejte vanilku a porazte, dokud nebude docela ztuhlá. Dát stranou.
  2. Jahody nakrájejte na plátky a polovinou množství připravte coulis v mixéru s cukrem podle chuti. Dát stranou.
  3. Chcete-li sestavit dezert line up 4 lowball červené sklenice na víno. Rozdělte každý ladyfinger na 4 kusy a vložte kousky do každé sklenice. Poté nalijte 1/4 coulis do každé sklenice. Položte zbývající nakrájené jahody na dámské prsty a coulis. Umístěte smetanovou směs mascarpone do sáčku na pečivo a v každé sklenici vytvořte pevnou vrstvu krému. Poté položte borůvky, maliny a ostružiny rovnoměrně na krém. Až budete připraveni ozdobit sorbetem, cigaretami, tužkami z listového těsta, bílým čokoládovým prstenem a špičkou máty.