Anonim

Ingredience

12 uncí penne

1/3 šálku olivového oleje

1 polévková lžíce mletého česneku

4 šálky konzervovaných švestkových rajčat, odkapané a nakrájené

1 1/2 lžičky suché oregano

1/2 lžičky červeného pepře

2 polévkové lžíce odkapané kapary

12 černých oliv sušených olejem, rozpůlených

2-unce může ančovičky, vyčerpané a mleté

Fazole Cannellini o hmotnosti 16 uncí byly vyčerpány, opláchnuty a zhruba nasekány

Sůl a pepř na dochucení

3 polévkové lžíce mleté ​​čerstvé petrželky

Pokyny

  1. Přiveďte slanou vodu k varu. Přidejte penne a vařte 8 až 10 minut nebo do něžného, ​​ale stále pevně na sousto. Mezitím ve velkém hrnci zahřejte olivový olej na mírné teplo. Když je horký, přidejte česnek a restujte na několik sekund. Přidejte rajčata, oregano, červené papriky, kapary a olivy. Omáčku zakryjte 10 minut. Odkrýt a vařit dalších 10 minut za občasného míchání po dobu 20 minut. Po dokončení promíchejte ančovičky, fazole, sůl a pepř a nechte 5 minut zahřát. Vypusťte těstoviny a rozdělte je do velké velké mísy. Lžičkou omáčka nahoře a lehce promíchejte. Ozdobte petrželkou.