Ingredience
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
2 šálky zbylé pečené zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, pastinák a cibule
2 šálky zbylých sýrů, nakrájené na kousky, jako je Brie, Parmesan a / nebo Gruyere
Sekaná kanadská slanina nebo šunka z Černého lesa, nakrájená
1/2 šálku nasekaných listů
12 vajec, při pokojové teplotě
2 šálky mléka, při pokojové teplotě
1 lžička košer soli
1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Namažte pekařskou misku o velikosti 9 x 13 palců s olivovým olejem. Zeleninu rozprostřete do dna, pak ji posypte vrstvou sýrů, potom šunkou a plevelem.
- Vejce, mléko, sůl a červené papriky vločte do střední mísy. Směs nalijte na jednotlivé vrstvy a pečte, dokud není lehce zlatá a vejce nezasadí, asi 50 minut. Pečte před pečením a podáváním 5 minut.
