Anonim

Ingredience

2 polévkové lžíce nesoleného másla, při pokojové teplotě

2 Granny Smith jablka, loupaná, plněná a nakrájená na plátky o tloušťce 1/4 palce

1 polévková lžíce nasekané čerstvé tymiánové listy

8 (1/2 palce) tlusté plátky bílého chleba ve venkovském stylu

1/2 šálku celozrnné hořčice

2 šálky (8 uncí) drcené Gruyere

8 plátek (8 uncí) šunka z Černého lesa

Image

Pokyny

Zvláštní vybavení:
panini press
  1. Ve 12 palcové pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte jablečné plátky a tymián. Vařte za občasného míchání, dokud jablka nejsou mírně měkká, asi 4 minuty. Ochladí se po dobu 5 minut.
  2. Předehřívejte lis na panini. Každý plátek chleba rozprostřete 1 lžičkou hořčice. Na 4 plátky chleba umístěte 1/4 šálku sýra a přelijte 2 plátky šunky. Směs jablek rovnoměrně rozdělte na šunku. Přidejte zbývající sýr a přikryjte zbývajícími 4 plátky chleba. Gril v lisu panini, dokud se sýr neroztaví a vrcholy nejsou zlaté a křupavé, asi 5 až 6 minut.