Anonim

Ingredience

3 lžíce másla, rozpuštěné

1/3 šálku lískových ořechů, opékané a hrubě nasekané

1/4 šálku baleného tmavě hnědého cukru

2 lžíce cukru

1 čajová lžička mleté ​​skořice

1/8 lžičky mletého hřebíčku

1 (1 libra) bochník zakoupené zmrazené bílé chléb, roztáté (doporučeno: Bridgeford)

3/4 šálku práškového cukru

3 lžíce mascarpone sýr

1 lžíce podmáslí

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Na dno a po stranách pečicí misky 8 x 8 x 2 palce natřete 1 polévkovou lžíci rozpuštěného másla. V malé misce smíchejte ořechy, hnědý cukr, cukr, skořici a hřebíček. Rozmrazené těsto rozvařte na lehce flourovaném povrchu na obdélník 12 x 9 palců. Na těsto natřete 1 polévkovou lžíci másla. Směs ořechů posypeme těstem a na horní a dolní straně ponecháme okraj 1/2 palce. Počínaje 1 dlouhou stranou, sbalte těsto na želé a vytvořte poleno. Utěsněte šev. Řezejte poleno na 9 stejných kusů. Uspořádejte role, nařezané stranou dolů, do připravené pekáče, rovnoměrně rozdělte. Miska zakryjte plastovým obalem. Nechte rolky stoupat v teplé oblasti bez tahů, dokud nenafouknou, asi 45 minut.
  2. Umístěte stojan do středu trouby a předehřejte jej na 325 ° F.
  3. Pečte skořicové rolky odkryté, dokud vrcholy nejsou zlatohnědé, asi 25 minut. Mezitím rozšlehejte moučkový cukr, sýr mascarpone a podmáslí do střední mísy, dokud nebude hladká a krémová.
  4. Zbývající 1 polévkovou lžíci másla naneste na pečené skořicové rolky a poté sýr posypte přes vrchol. Podávejte teplé.