Ingredience
1 šálek mouky
1 šálek studené vody
1 vejce, pokojová teplota
1 lžičková sůl
1/2 šálku kimchi, nasekané
1/4 šálku hroznového oleje
Sójová omáčka k namáčení
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Ve střední misce rozšlehejte mouku, vodu, vejce a sůl. Zamíchejte nasekané kimchi. Zahřejte 9palcovou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte 2 polévkové lžíce oleje a krouživým pohybem natřete spodní část pánve. Nalijte polovinu těsta do pánve a vytvořte palačinku. Vařte na první straně do zlatohnědé, asi 4 minuty. Pomocí velké špachtle překlopte palačinky a vařte na zadní straně, dokud nedosednou na zlatohnědou. Odstraňte na talíř a opakujte se zbývajícím těstem. Nakrájejte palačinky na klíny a podávejte se sojovou omáčkou k namáčení.
