Anonim

Ingredience

Sprej na vaření rostlinného oleje

2 (8, 5 unce) krabice kukuřičný chléb mix (doporučeno: Jiffy)

1/2 šálku podmáslí, při pokojové teplotě

3 polévkové lžíce nesoleného másla, rozpuštěné

2 vejce, při pokojové teplotě

10 velkých pimento-plněné zelené olivy, nahrubo nasekané na 1/2 šálku

5 listů, pouze světle zelené a bílé části, jemně nasekané na 1/2 šálku

1 šálek strouhané mozzarely

Image

Pokyny

  1. Umístěte stojan na troubu do středu trouby. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Liberálně stříkejte skleněnou pekáčku o rozměrech 8 x 8 palců rozprašovačem na vaření rostlinného oleje. Dát stranou.
  2. Ve střední misce smíchejte směs kukuřičného chleba, podmáslí, roztaveného másla, vajec, oliv, lusků a sýra, dokud směs nevytvoří hustý, hrudkovitý těstíček. Špachtlí rozprostřete těsto do připravené pekáče. Pečeme až do zlatohně, 25 až 30 minut. Nechte kukuřičný chléb vychladnout na pánvi po dobu 15 minut. Nakrájejte na 1 1/2 palce čtverce a podávejte.
  3. Poznámka kuchaře: Chcete-li snadno vyjmout vařený kukuřičný chléb z pekáče, nejprve na dno a na boky nejprve položte 2 kusy pergamenu, každý 7 palců široký a 15 palců dlouhý, aby přebytečný pergamen přesahoval strany. Po vaření a ochlazení použijte přebytečný pergamen jako rukojeti k odstranění kukuřičného chleba z pánve. Odloupněte pergamenový papír a nakrájejte na čtverce.