Anonim

Ingredience

Jablka:

Nesolené máslo, pro barvení pekáče

6 malých jablek Granny Smith, oloupaných a nakrájených na plátky

1/3 šálku granulovaného cukru

1/2 lžičky mleté ​​skořice

Dort:

1 1/2 tyčinek (12 polévkových lžic) nesoleného másla při pokojové teplotě

1 šálek granulovaného cukru

4 velká vejce, při pokojové teplotě

2 šálky univerzální mouky

1 šálek mandlové mouky

1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva

1/2 čajové lžičky jedlé sody

1/2 lžičky mleté ​​skořice

1/2 lžičky košer soli

1 1/2 šálky podmáslí při pokojové teplotě

3 lžíce práškového cukru

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. U jablek: Předehrejte troubu na 350 ° F. Máslo skleněnou pekáčem o rozměrech 9 x 13 palců.
  2. Jablka, granulovaný cukr a skořice smíchejte ve střední misce. Dát stranou.
  3. Pro dort: Kombinujte máslo a granulovaný cukr ve velké misce. Pomocí ručního mixéru buďte na středně vysoké až lehké a nadýchané asi 3 minuty. Narazíme do vajec, dokud se úplně nezkombinují, a potom přidáme všestrannou mouku, mandlovou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, sůl a podmáslí. Porazte nízkou rychlostí, dokud nezůstane několik pruhů, poté složte gumovou stěrkou, dokud se úplně nezkombinují. (Nepřemíchávejte.)
  4. Posypeme dno pánve polovinou směsi jablek. Rozetřete těsto na horní stranu jablek. Nalijeme těsto na zbývající jablka a na dortu vytvoří dekorativní řady. Pečte a pánev otočte do poloviny, dokud párátko vložené do středu dortu nevyčistí, asi 1 hodinu. Před oprášením práškovým cukrem a podáváním nechte dort mírně vychladnout.