Ingredience
7 čajových sáčků chai
6 černých pepřů
2 tyčinky skořice
1 zázvor (2 palce), oloupaný a nakrájený na 8 kusů
6 šálků obyčejného neslazeného mandlového mléka
3/4 šálku baleného světle hnědého cukru
1/2 šálku žitné whisky, například High West
8 oranžových zvratů, volitelné

Pokyny

Zvláštní vybavení:
malý pomalý sporák, volitelné- Kombinujte čajové sáčky, pepře, skořice, zázvor a 4 šálky vody ve velkém hrnci. Přiveďte k mírnému zahřátí. Přidejte mandlové mléko a cukr. Snižte teplotu na nízkou teplotu a nechte ji mírně vařit asi 10 minut.
- Směs namíchejte do malého pomalého hrnce, aby se během večírku nebo naběračky udržovala v teple přímo do 8 hrnků, přičemž dejte pozor, abyste koření nechali v hrnci. Podávejte s žitím na boku, aby si hosté přidali 1 unci, a podle potřeby ozdobte oranžovými zvraty.