Anonim

Ingredience

Sprej na vaření rostlinného oleje

Medová hořčice:

1/3 šálku medu

1/3 šálku Dijonu nebo celozrnné hořčice

Dýchání:

1 šálek univerzální mouky

1 polévková lžíce košer soli a navíc koření

3 velká vejce, při pokojové teplotě, zbitá

3 polévkové lžíce horké omáčky (doporučeno: Tabasco)

1 šálek kukuřičné mouky

2 polévkové lžíce chili prášku

1 lžička kajenského pepře

1 1/2 liber kuřecí nabídky, podélně na polovinu

Olivový olej pro mrholení

Kóšer sůl

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Umístěte stojan na troubu do středu trouby. Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Nastříkejte silně plech na pečení rozprašovačem na vaření rostlinného oleje. Dát stranou.
  2. Hořčice z medu: V malé servírovací misce smíchejte med a hořčici do hladka. Dát stranou.
  3. Dýchání: Ve střední misce smíchejte mouku a 1 polévkovou lžíci soli. Ve druhé střední misce rozšlehejte vejce a horkou omáčkou. Ve třetí střední misce smíchejte kukuřičnou mouku, chilli a kajenský pepř. Vymažte kuře v mouce a poté do vaječné směsi. Nechte přebytečnou směs vajec odkapat a obalit kuře v kukuřičné směsi. Na připravené plechy na pečení uspořádejte obalované kuře v jedné vrstvě. Mrholení olivovým olejem a dochutíme solí podle chuti. Pečte, dokud není zlatá a vaříme, asi 15 až 17 minut.
  4. Naaranžujte kuře na talíř a podávejte medovou hořčici vedle sebe.