Anonim

Ingredience

3 polévkové lžíce olivového oleje

1 cibule, nakrájená na plátky

1/4 libry houby cremini, upravené a čtvrtkované (asi 14 hub)

1 1/2 libry zelené fazole, zdobené a nakrájené na kousky po 1 palci

2 lžičky soli

1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

1/4 šálku bílého vína

1/2 lžičky červeného pepře

1 banda kale (1/2 libry), opláchnutá, stonková a zhruba nasekaná

2 lžíce citronové šťávy (asi 1/2 citronu)

3 lžíce jemně nastrouhaného parmezánu

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Zahřejte olivový olej ve velké, těžké pánvi na sautě na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a vařte do průsvitnosti asi 4 minuty. Přidejte houby, zelené fazolky, sůl a pepř a vařte 2 minuty. Přidejte víno a pokračujte ve vaření, dokud zelené fazolky nebudou téměř jemné, asi 5 minut. Přidejte červené paprikové vločky a kapusta a pokračujte ve vaření, dokud kapusta nevadne, asi 4 až 5 minut. Přidejte citronovou šťávu a parmazán. Hodit, aby kabát a sloužit okamžitě.