Anonim

Ingredience

1/2 šálku plus 1 polévková lžíce cukru

2 lžíce čerstvé citronové šťávy (z 1/2 velké citrony)

4 tyčinky skořice, na polovinu

Jeden kus kandovaného zázvoru o tloušťce 1/4 palce

6 gingersnaps cookies (asi 1 1/2 unce), hrubě zlomené

1/3 šálku mraženého koncentrátu jablečné šťávy, rozmrazeného

Jedna 25, 4-uncová láhev šumivého jablečného moštu, chlazená

1 malé jablko Granny Smith, rozpůlené, plněné a nakrájené na 6 klínů

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. V malém hrnci smíchejte 1/2 šálku cukru, 1/2 šálku vody, citronovou šťávu, tyčinky skořice a kandovaného zázvoru. Míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí a sirup nepřijde k varu. Snižte teplo a vařte po dobu 5 minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu. Kmen a přeneste do malé misky. (Lze vyrobit 2 dny předem). Nalijte 1/4 šálku skořicového sirupu do velkého džbánu. Vložte zbývající sirup do mělké mísy.
  2. Gingersnaps a zbývající 1 lžíci cukru rozemelete v miniprocesoru na jemné drobky. (Alternativně mohou být sušenky umístěny do opětovně uzavíratelného plastového sáčku a rozdrceny válečkem nebo spodkem malého hrnce.) Drobky nalijte do druhé mělké mísy.
  3. Okraj každého sklenice martini ponořte do skořicového sirupu. Navlhčené okraje ponořte několikrát do sušenek cookie, aby se pokryly.
  4. Zamíchejte koncentrát jablečné šťávy a jablečný mošt do džbánu. Nalijte do připravených sklenic a ozdobte plátky jablek.