Ingredience
4 filety z lososa
2 lžičky olivového oleje plus 2 polévkové lžíce
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
3 rajčata nakrájená nebo 1 (14 oz) mohou nakrájená rajčata nakapaná
2 nasekané šalotky
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
1 čajová lžička sušeného tymiánu
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Předehřejte troubu na 400 ° F.
- Losos posypeme 2 lžičkami olivového oleje, solí a pepřem. Rajčata, šalotka, 2 polévkové lžíce oleje, citronová šťáva, oregano, tymián, sůl a pepř vmíchejte do střední mísy.
- Umístěte filet z lososa, naolejovanou stranou dolů, na arch fólie. Konce fólie zabalte do tvaru spirály. Lžíci rajčatové směsi na lososa. Přeložte strany fólie přes směs ryb a rajčat a zcela zakryjte; uzavřete pakety. Umístěte fóliový balíček na těžký velký plech. Opakujte, dokud nebude veškerý losos zabalen do fólie a položen na plech. Pečeme, dokud se losos nevaří, asi 25 minut. Pomocí velké kovové špachtle přeneste fóliové balíčky na desky a podávejte.
