Anonim

Ingredience

2 šálky víceúčelové mouky a navíc na zaprášení

1 polévková lžíce prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

1 lžička košer soli

6 lžic studeného másla nakrájeného na malé kousky

3/4 šálku podmáslí

1/4 šálku jemně nakrájeného salámu

2 polévkové lžíce rozpadla Gorgonzolu

Speciální vybavení: 1 palcová fréza na cukrovinky

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Předehřejte troubu na 425 ° F.
  2. V kuchyňském robotu kombinujte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Pulzujte 2 až 3krát, dokud není smíchán. Přidejte máslo a pulzujte, dokud se směs nebude podobat hrubému jídlu.
  3. Přeneste sušenkovou směs do střední mísy. Přidejte podmáslí, salám a Gorgonzolu. Míchejte, dokud směs nevytvoří kouli. Otočte směs na flourovaném povrchu. Role na tloušťku 1/2 palce. Pomocí ořezávače cookie o průměru 1 palce vystřihněte sušenky a vložte je 2 plechy na pečení.
  4. Pečeme do zlaté, asi 8 až 10 minut.