Anonim

Ingredience

2 polévkové lžíce olivového oleje

1 libra jumbo krevety, oloupané, ocas a deveined

1 polévková lžíce bylin de Provence

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

1 1/4 šálků prostého jogurtu

2 polévkové lžíce majonézy

2 lžíce celozrnné hořčice: (doporučeno: Maille)

1 1/2 lžíce javorového sirupu

1 čajová lžička kurkuma

1/4 šálku nasekané čerstvé listy bazalky

Pokyny

  1. Ve velké pánvi zahřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte krevety a byliny de Provence. Ochutnejte solí a pepřem. Vařte, dokud krevety nejsou růžové a uvařené, asi 3 minuty po každé straně. Přeneste krevety na servírovací talíř.
  2. V malé misce smíchejte jogurt, majonézu, hořčici, javorový sirup, kurkumu a bazalku, dokud není hladký. Ochutnejte solí a pepřem. Vložte jogurtovou směs do misky.
  3. Na vařenou misku s vařenými krevetami položte misku namáčecí omáčky.