Ingredience
1 šálek krychlového ananasu, čerstvého nebo konzervovaného
1 polévková lžíce másla
2 lžíce medu
2 polévkové lžíce piniových oříšků, opékané
1 čajová lžička rumu
2 polévkové lžíce mascarpone sýr
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Vypusťte ananasové kostky do sítka. Položte ananasové kostky na papírový ručník a osušte. Umístěte máslo na pánvi se soté na střední teplotu. Vytvářejte hnědé máslo zahříváním másla, dokud se neroztaví a teprve začněte zhnědnout kolem okrajů. Přidejte ananas a promíchejte ho do másla. Přidejte med a promíchejte ananas s medem. Vařte, dokud ananas není zlatý, asi 5 až 7 minut. Vypněte teplo a zamíchejte piniové oříšky.
- V malé misce smíchejte rum a mascarpone. Umístěte ananasovou směs do servírovací misky a přikryjte ji směsí sýrů. Podávejte okamžitě.
