Anonim

Ingredience

1/2 šálků mandlí

1/2 šálku vlašských ořechů

1/4 šálku nasekaných sušených meruněk

1/4 šálku obyčejného chleba drobky

2 lžíce cukru

1 1/2 lžičky mleté ​​skořice

1/4 lžičky mleté ​​lžičky

Špetka soli

1 tyčinka másla, roztavená, rozdělená

3 lžíce medu

12 listů fyllo těsta

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Speciální vybavení: 2 mini muffinové plechovky
  2. Předehřejte troubu na 350 ° F.
  3. Umístěte mandle, vlašské ořechy, meruňky, drobky, cukr, skořici, stroužky a sůl do kuchyňského robota. Spusťte stroj, dokud není směs velmi jemně nasekaná. Přeneste směs do malé misky. Přidejte 2 polévkové lžíce rozpuštěného másla a medu a promíchejte.
  4. Na suchou pracovní plochu položte 1 list fylolu. Pomocí kartáče na pečivo a zbývajícího rozpuštěného másla zlehka zakryjte celý list fylosu rozpuštěným máslem. První list přikryjte druhým listem fylolu a natřete roztaveným máslem. Pokračujte, dokud není hromada 6 listů fylolu. Nastříhaný skládaný fylolový obdélník rozřežte na 12 stejných kusů (podélně na 4 kusy a na šířku na 3 kusy).
  5. Jemně zatlačte každý řezaný kus fylolu do mini-muffinových plechových kelímků. Stiskněte 1 polévkovou lžíci ořechové směsi do každého z pohárů fylonu. Shromážděte konce každého z fylových čtverců a zkroucením vytvořte sáček. Pokračujte ve formování zbývajících sáčků v dalším mininafinovém cínu. Pečeme, dokud okraje fylonu nejsou zlaté, asi 20 až 25 minut. Když je dostatečně chladný, aby se s ním manipulovalo, vyjměte baklavské sáčky a přeneste je na servírovací talíř.