Anonim

Ingredience

4 unce smetanového sýra, pokojová teplota (asi 1/2 šálku)

4 unce sýra ricotta, pokojová teplota (asi 1/2 šálku)

8 vajec

2 šálky mléka

1 šálek zmrazených jahod, rozmrazených a vypuštěných (asi 10 uncí)

1/2 šálku medu, zahřátého

1 čajová lžička mleté ​​skořice

1 (12 až 16 palců) bochník ciabatta, kůrka odstraněná a nakrájená na 1 palcové kostky

Image

Pokyny

  1. Sýry vložte do velké mísy a promíchejte dřevěnou lžící. Před přidáním dalších přidejte vejce po 1, míchejte, dokud se zcela nezačlení. Vmíchejte mléko, jahody, med, skořici a chléb. Nalijte do misky s kastrolem 8 x 10 x 2 palce. Pokud mrzne, zakryjte ho plastovým obalem a vložte do mrazničky na 1 den a až 1 měsíc.
  2. K pečení předehřejte troubu na 350 ° F. Pečte potaženou fólií po dobu 45 minut. Zvyšte teplotu trouby na 400 ° F. Odstraňte fólii a pokračujte v pečení po dobu 30 až 35 minut.