Ingredience
Jeden 1 libra pytle zmrazených neslazených jahod, rozmrazených
2 polévkové lžíce kysané smetany
1 malý šálek chlazený těžký krém na šlehání
Osm 2palcové sušenky vanilkové pusinky, hrubě zlomené (asi 2 šálky), plus 2 další, rozpůlené
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Ve střední misce pomocí bramborového masa nebo vidličky rozmačkejte bobule a veškeré šťávy do robustní omáčky.
- Umístěte zakysanou smetanu do odměrky s 1 šálkem. Přidejte dostatek chlazené silné krému, aby se pohár naplnil úplně. Seškrábněte smetanovou směs do hluboké střední mísy. Ruční směs míchejte až do zhuštění a tuhosti. Přeložte rozbité pusinky.
- Rozdělte omáčku na polovinu a lžíci na dno čtyř servírovacích misek nebo sklenic. Rozdělte smetanovou směs na polovinu a lžičku na omáčce. Vrstvy opakujte pomocí zbývající omáčky a smetanové směsi. Každý parfait nahoře napůl pusinky a okamžitě podávejte.
