Anonim

Ingredience

Poleva:

1/4 šálku sýr mascarpone, při pokojové teplotě

1/4 lžičky čistého vanilkového extraktu

1 šálek práškového cukru

Santas:

12 velkých jahod

24 mini čokoládových lupínků

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
Zvláštní vybavení:
Cukrářské sáčky vybavené špičkou s malou hvězdicí
  1. Pro polevu: Ve střední misce pomocí elektrického ručního mixéru porazte mascarpone a vanilku, dokud nebude hladká. Postupně buďte v práškovém cukru, dokud není směs hustá a hladká. Pomocí špachtle přeneste polevu do sáčku na pipety vybaveného malou hvězdicovou špičkou.
  2. Pro Santas: Pomocí rozřezávacího nože odstřihněte konec každé jahody a vytvořte rovný povrch. Vystřihněte 1 / 2- až 3/4-palcový kus ze špičatého konce každé jahody a rezervujte jako klobouky.
  3. Jahody položte široce dolů na pracovní plochu. Potrubí 3/4-palcové vysoké víry polevy na každé jahodě. Klobouky položte na vrchol a na klobouky dejte malou kouzelnou kouli. Zatlačte dvě čokoládové lupínky, špičatými dovnitř, do víření polevy, abyste vytvořili oči.