Anonim

Ingredience

8 uncí špaget

1/2 šálku oleje baleného na slunci sušených rajčat, odkapaného a nakrájeného

4 velká vejce

1 1/2 lžičky soli

1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

3/4 šálku strouhaného parmezánu

3/4 šálku strouhané fontiny

1 polévková lžíce nesoleného másla

1 polévková lžíce olivového oleje

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Vařte špagety ve velkém hrnci vroucí slané vody, dokud neovládne, ale stále pevně zakousněte, za občasného míchání asi 8 minut. Drain. Hoďte se sluncem sušenými rajčaty. Vynětí půdy z produkce zcela vychladne, jinak by horké těstoviny mohly vejce zakrýt, když je později přidáte.
  2. Ve velké míse rozšlehejte vejce, sůl a pepř, parmazán a fontinu. Přidejte ochlazenou směs špaget; hodit na kabát.
  3. Předehřejte brojler. Roztavte máslo a olej v nepřilnavé pánvi s průměrem 1/2 palce na střední teplotu. Přeneste směs špaget na pánev a stiskněte pro vytvoření rovnoměrné vrstvy. Vařte, dokud není dno zlaté, asi 3 minuty. Přeneste pánev do brojlerů. Grilování, dokud vrchol není zlatavě hnědý, asi 5 minut. Ochlaďte v pánvi na pokojovou teplotu.
  4. Obraťte tortu na talíř. Nakrájejte na klíny a podávejte při pokojové teplotě.