Anonim

Ingredience

2 libry mletého hovězího sklíčidla

1 polévková lžíce košer soli

1 lžíce kmínu

2 lžičky uzené papriky

1 polévková lžíce olivového oleje

1 srdce římského salátu, jemně nakrájené na plátky

4 bramborové buchty, opékané

1 šálek drcený Cheddar

1 réva na révě, nakrájená na plátky

Nakládané jalapenos, pro polevu, volitelné

Zakysaná smetana, pro doplňování, volitelně

Image

Pokyny

  1. Předehřejte gril nebo pánev na středně vysokou teplotu.
  2. Ve střední misce smíchejte sklíčidlo, sůl, kmín a papriku. Rozdělte na 4 rovnoměrné placičky a pokapejte trochou olivového oleje. Zapečte hamburgery do tmavě hnědé a jen stěží vařené, 3 až 4 minuty na stranu.
  3. Na dno každého buchtu vložte hromadu salátu. Top s patty, sýrem a plátek rajčete. Top s nakládaným jalapeňosem a zakysanou smetanou, pokud si přejete.