Ingredience
Zeleninový kuchyňský sprej
1 vajíčko bílé
1/2 šálku robustního arašídového másla
1/3 šálku hnědého cukru
1/4 šálku medu
1/2 šálku (1 stick) nesolené máslo, rozpuštěné
2 šálky staromódního ovsa
1/4 šálků lívaných mandlí, opékané, * viz Cookova poznámka
1/3 šálku miniaturních čokoládových kousků
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Umístěte stojan na troubu doprostřed trouby. Předehřejte troubu na 350 ° F.
- Nastříkejte 7 x 10 3 / 4palcovou nepřilnavou pekáč s rozprašovačem na vaření zeleniny. Položte pergamenový papír o velikosti 6 x 18 palců na pánev, aby přebytečný papír visel přes boky. Lehce postříkejte pergamenový papír sprejem na vaření.
- Ve střední misce pomocí ručního šlehače porazte vajíčko bílé až napěněné. Vmíchejte arašídové máslo, hnědý cukr a med. Přidejte roztavené máslo, oves a mandle. Míchejte, abyste se spojili, a poté přidejte čokoládové lupínky.
- Pomocí gumové špachtle rozetřete směs do připravené pekáče a lehkým stlačením vytvořte rovnoměrnou vrstvu. Pečeme, dokud okraj směsi nezačne zhnědnout, asi 15 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout alespoň 1 hodinu. Nakrájejte na 1 1/2 palce čtverce a podávejte.
- * Cook's Note: Chcete-li opékat mandle, uspořádejte je do jedné vrstvy na plech. Pečte v předehřáté troubě o teplotě 350 ° F, dokud lehce nezhnědne, asi 8 až 10 minut.
