Ingredience
1 šálek popcornových jader
1/2 šálku plus 2 polévkové lžíce Rosemary Infused Oil, recept následuje
Sůl
Olej z rozmarýnu:
1 šálek olivového oleje
5 až 6 čerstvých větviček rozmarýnu (každá 5 palců dlouhá)
Pokyny
- Míchejte popcornová jádra a 1/2 šálku oleje v těžkém velkém hrnci. Zakryjte a vařte na mírném ohni, dokud se jádra nevyskočí, třepejte hrnec v polovině vaření, asi 3 minuty. Okamžitě přeneste popcorn do velké porce mísy. Vyhoďte popcorn zbývajícími 2 polévkovými lžícemi oleje. Posypte solí, ochutnejte a podávejte.
Olej z rozmarýnu:
Výtěžek: 1 šálek- Kombinujte olej a rozmarýn v těžkém malém hrnci. Vařte na mírně nízkém ohni asi 5 minut. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Přeneste větvičky do 4-uncové láhve nebo karafy. Přidejte olej a uzavřete víko. Chlazte až 1 měsíc.
