Anonim

Ingredience

Sušenky:

1/4 librová pancetta, nakrájená na kosti

1 (8-unce) krabicový obchod koupil sušenkovou směs

Podmáslí (namísto kapaliny v krabičce receptů na sušenky)

1/4 šálku drceného Fontiny

Skořice-cukrové máslo:

1/2 vanilkové lusky

1/2 šálku cukru

1 polévková lžíce mleté ​​skořice

1 máslo, při pokojové teplotě

Image

Pokyny

  1. Pro výrobu sušenek: Na pánvi s rozprašovačem zahřejte pancettu na středně vysokou teplotu a vařte, dokud není svěží, asi 5 minut.
  2. Ve velké misce připravte sušenky podle pokynů v krabici a místo navrhované tekutiny použijte podmáslí. Opatrně zamíchejte pancettu a sýr.
  3. Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem. Nalijte sušenkovou směs na plech a pečte podle pokynů v krabici. Přemístěte do stojanu na drát, aby vychladl.
  4. Chcete-li vyrobit máslo ze skořicového cukru: Ořízněte vanilkové boby podélně. Pomocí zadní části nože seškrábněte po vnitřku vanilky a sbírejte semena. Seškrábejte semena vanilkové fazole do malé misky. Přidejte cukr a skořici a míchejte, abyste je zkombinovali. Zamíchejte máslo, dokud se dobře nerozmíchá. Převeďte do servírovací misky.
  5. Podávejte sušenky na talíři se skořicovým máslem po boku.