Ingredience
1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
1 polévková lžíce rostlinného oleje, plus 1/3 šálku a navíc pro mazání vaflového železa
Pancetta 3 (4 unce) plátky, asi 1/4 palce tlustá, nakrájená na kousky 1/4 palce
3 šálky belgické vaflové směsi (doporučeno: Krusteaz)
2 vejce
1 1/2 šálky vody
1 1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky košer soli
1/2 šálku javorového sirupu
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
Zvláštní vybavení:
belgické nebo konvenční vaflové železo- Předehřejte troubu na 350 ° F. Rozložte vlašské ořechy v rovnoměrné vrstvě na plech. Pečte 10 až 12 minut, dokud se opéká. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
- Předehřívejte a lehce namažte vaflovač.
- Zahřejte olej ve střední pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte pancettu a vařte do hnědé a křupavé asi 3 až 5 minut. Přeneste pancettu na pečicí list s vložkou z papíru, aby vychladla.
- Ve velké mísičce smíchejte oplatkovou směs, vejce, rostlinný olej, vodu, skořici a sůl. Pomocí šlehače smíchejte ingredience k sobě do hladka. Zamíchejte v pancettě. Nalijte těsto s použitím množství doporučeného v pokynech výrobce vaflového železa do předehřátého vaflového železa. Vařte oplatky po dobu 3 až 4 minut, dokud se nezhnědnou.
- Umístěte vafle na servírovací talíře. Posypeme nasekanými vlašskými ořechy a pokapeme javorovým sirupem. Podávejte okamžitě
