Ingredience
1 libra mascarpone sýr, při pokojové teplotě
8 uncí horké nebo polosladké čokolády, rozpuštěné
1/2 šálku práškového cukru
2 čajové lžičky espressa
1/4 šálku kávového likéru
12 uncí panettone, krychlový
Čokoládové hobliny, na ozdobu
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Pomocí elektrického mixéru porazte mascarpone sýr, rozpuštěnou čokoládu, moučkový cukr a espresso ve velké míse, dokud nebude hladký a nadýchaný.
- Rozdělte polovinu kostek panettone mezi 6 sklenic na víno nebo staromódní. Polovinu likéru posypte panettone. Top s polovinou mascarpone směsi. Opakujte vrstvení se zbývající směsí panettone, likérů a mascarpone. Posypte čokoládové hobliny přes maličkosti a ihned podávejte. (Maličkosti lze připravit 1 den dopředu. Zakryjte a chlazte. Před podáváním nechte přijít na pokojovou teplotu.)
